Ook Rik moet eten. Het koken is iets wat ik altijd leuk heb gevonden. Nu ik in wat rustiger vaarwater gekomen ben is het koken ook weer echt opgepakt. Het gezond eten vind ik belangrijk en leuk. Nu moet ik er wel bij aangeven dat ik geen stylist ben met koken. De maaltijden serveren is ook niet aan mij. Ik houd dan ook niet van het luxe serves en servetjes om alles te fotograferen. Je eet om te leven, je leeft niet om te ten toch? Kortom, wat je ziet, is wat je krijgt. Eet smakelijk!
Bakken
- Turks brood Pizza; Gezond en lekker voor de vrije zondag
- Turks brood met kaas en uien; gezond en lekker bij soep.
- Pannenkoeken; Gewoon ouderwets lekker zelf gemaakt.
- Wentelteefjes of Gewonnen brood; ouderwets lekker van oud brood.
- Snacksize quiche; overgebleven groenten toch lekker opeten!
- Hartige taart met pompoen en Courgette. Een feestje op je bord.
Met bladerdeeg
- Hamkaas broodje; lekker voor op de luie zondag.
- Banaan en Chocolade broodje. Een snelle traktatie om de bruin geworden banaan op te maken.
- Kaaskoekjes; Het laatste stukje kaas op? Maak hier eens iets lekkers mee.
- Broodje knakworst; Een traktatie voor kinderen.
- Appelflappen; in een handomdraai en gewoon lekker.
Hele maaltijd
- Gevulde courgette met rijst.
- Pompoen maaltijd soep; Vegetarische maaltijd maar erg lekker en voedzaam.
- Hartige courgette soep; lekker en gezond maar binnen 20 min op tafel.
- Pittige Kerrie op mie met kikkererwten. Lekker binnen 30 min op tafel.
- Vegetarische groenteschotel op rijst met feta kaas.
- Gevulde paprika op een bed van rijst.
- Gevulde pompoen, makkelijk, lekker en feestelijk.
- Lekkere kipkerrie met pompoen.
Inmaken of Wecken
- Courgette soep, makkelijk om in te maken en erg lekker.
- Pompoen inmaken, de hele winter lekkere pompoen soep.
Tips