Moestuin naar smaak

Jawel hoor ik hoor je al denken, een moestuin indelen naar smaak. Toch is het zo gek nog niet. Wij hebben nu een aantal groenten geprobeerd en blijkt dat niet alles in onze smaak valt of lukt op de klei grond die wij hebben. Nou ja… We lusten dit allemaal wel maar het blijkt dat er groenten zijn die meer aandacht nodig hebben en die minder aandacht nodig hebben. Een mooi voorbeeld is Snijbiet, deze vinden wij erg lekker. Het is dan voor ons ook het eerste jaar dat wij deze verbouwen. En vorig jaar hadden wij Snijmoes. Op zich… Lees meer….“Moestuin naar smaak”

Bonen gestaakt? Of gestaakte bonen?

Eindelijk eens op tijd. En ik weet… De ijsheilige is nog niet voorbij. Maar in principe kan het al wel volgens mij. De eerste bonen hebben wij vandaag gezet. Verschillende rassen zelfs. De gewone prinsessenboon maar ook net als vorig jaar een bijzondere die ik even onder de aandacht wilde brengen. De Phaseolus vulgaris ofwel stamslaboon, Sperzie- of Gele Prinsessenboon. Dit is echt geen heilig boontje maar een lekker boontje en wij hebben gezien dat deze bijzonder makkelijk te kweken is. Een geel boontje wat lekker zoet smaakt na het koken en vrolijk kleurt. Deze boon is het zelfde te… Lees meer….“Bonen gestaakt? Of gestaakte bonen?”